Muchas meriendas a las que los productores (fabricantes de alimentos) han catalogado y etiquetado como "saludables" no lo son tanto, quizás hasta cierto punto. Consumir estos alimentos sin un control de lo que se hace, podría traer problemas de salud.El problema con estos alimentos radica en que, aun si están libres de grasa, algunos alimentos producen una respuesta a la insulina muy fuerte si se comen en grandes cantidades. Y cuando la respuesta de la insulina golpea, prende los procesos productores de grasa en el cuerpo.
Lo que esto significa, especialmente para cualquiera que esté luchando contra el sobrepeso, es que esta bien comer una ración de comida con la etiqueta de saludable, pero... piénselo bien antes de comer más de una vez. Lo cual es el problema de muchas personas.
Comerse completamente una bolsa de galletas de arroz o papitas sin grasa, por ejemplo, puede en realidad hacer mas lenta la quema de grasa y por ende, puede acelerar los proceso productores de grasa.Para evitar la respuesta potencial de la insulina en su cuerpo, producida por cualquiera de estos alimentos que se relacionan a continuación, se recomienda que los elija y los coma con menos frecuencia.
Asegúrese de comerlos en cantidades cuidadosamente limitadas según recomienda el Dr. Robert K. Cooper Ph.D.
- Tortas de arroz (rice cakes) libres de grasa - no más de tres
- Palomitas de maíz - menos de una taza
- Pan francés y otros panes blancos - un máximo de los rebanadas de media pulgada
- Papitas fritas libres de grasa - un puñado
- Hojuelas de maíz libres de grasa - una taza
- Galletas de sal de harina de trigo refinada - no más de tres
- Galletitas de chocolate sin grasa tipo "devil's food" espolvoreadas con azúcar - no más de tres
- Jugo fresco de zanahoria - un vaso pequeño (8 onzas/237 ml
- Fruta seca - no más de 2 onzas (57 gramos)
Asuma responsabilidad por lo que ingiere. Logre una calidad de vida satisfactoria.
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